牛肉と小松菜の炒めフォー
ベトナムのストリートフード、炒めフォーのご紹介です。フォーはスープに入ったものがおなじみですが、炒めても香ばしく、もちもちでおいしいですよ。牛肉と小松菜の定番具材以外にも、お好みの肉類や野菜で作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- フォー 100g
- 熱湯 適量
- 牛こま切れ肉 100g
- 小松菜 100g
- トマト 40g
- 玉ねぎ 30g
- ニンニク 1片
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- オイスターソース 小さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1