Insalata di Farro con Pomodorini, Mozzarella e Basilico

Tra le ricette farro da tenere sempre a portata di cucchiaio, questa è una delle più semplici e amate: pochi ingredienti, tanto sapore e quella leggerezza che d’estate diventa essenziale. Il farro cuoce da solo, i pomodorini si insaporiscono nel frattempo. Se cerchi idee veloci, fresche e che puoi preparare in anticipo… questa è la tua. Una di quelle farro ricette che ti salvano il pranzo, con gusto e senza stress.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Cucina del Benessere

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