Gnocchi Antipasto Salat
Ein frischer, herzlicher Salat mit Gnocchi, Salami, Mozzarella, Oliven, Basilikum und einer würzigen Vinaigrette.
- Zeit: 18 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Gramm Gnocchi, haltbar oder frisch
- Milliliter Kirschtomaten, halbiert
- Gramm Mozzarella-Perlen oder gewürfelte frische Mozzarella
- Milliliter schwarze Oliven oder Kalamata-Oliven, in Scheiben
- Milliliter geröstete rote Paprika, gehackt
- Milliliter Salami, gewürfelt
- Esslöffel frisches Basilikum, gehackt
- Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
- Esslöffel Rotweinessig
- Teelöffel Dijon-Senf
- Teelöffel getrockneter Oregano
- Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack