Kürbisgratin mit Wiesenbärenklau
Köstliches Kürbisgratin mit Wiesenbärenklau ab August - mild-würzig mit jungen Wildpflanzen-Trieben. Warm oder kalt genießbar. Für Allergiker mit Mangold.
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Sauerrahm
- Wasser
- Eier
- TL Salz
- Prise Pfeffer <p>Kubeben-Pfeffer<br/> </p>
- MSP Chili
- EL Buchweizen <p>Mehl</p>
- Kürbis
- Ingwer
- Wiesen-Bärenklau
- EL Leinsamen
- Bergkäse
- Parmesan