丸なすの肉みそ田楽
丸なす田楽はいかがですか。厚めに切り、切り込みを入れてじっくりと焼いた丸なすはジューシーな仕上がりになり、コクのある田楽肉みそとの相性抜群です。お酒のおつまみとしても最適ですよ。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 丸ナス 1個
- サラダ油 大さじ1/2
- 豚ひき肉 50g
- 赤みそ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 白すりごま 小さじ1/2
- 小ねぎ 適量
丸なす田楽はいかがですか。厚めに切り、切り込みを入れてじっくりと焼いた丸なすはジューシーな仕上がりになり、コクのある田楽肉みそとの相性抜群です。お酒のおつまみとしても最適ですよ。ぜひ、お試しくださいね。
出典: kurashiru.com