Strogonoff de carne
Quando se pensa em pratos reconhecidos pela sua versatilidade e sabor marcante, o strogonoff de carne certamente vem à mente como um clássico que agrada a todos. Esta receita, simples e cheia de sabores intensos, oferece uma experiência gastronômica que cativa os paladares mais exigentes. Com ingredientes básicos como carne macia, cebola, cogumelos champignon, temperos e o toque especial do creme de leite, este strogonoff oferece uma explosão de sabores em cada garfada. O preparo é descomplicado: a carne é cuidadosamente cozida com cebola, tomates e caldo de carne, criando uma base saborosa. O ketchup e os cogumelos champignon são adicionados para realçar ainda mais o sabor e a consistência do molho, que se torna irresistivelmente cremoso. Após atingir a textura desejada, o creme de leite é incorporado ao molho, proporcionando um acabamento suave e aveludado. O prato é finalizado com um toqu…
- Tempo: 30 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole
- cebolas médias
- vidro de champignon ou palmito
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- latas de creme de leite
- tomates picados sem pele e sem sementes
- colheres de óleo de oliva
- colheres de ketchup
- cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água