豚肉と長芋の中華ガーリックソース
豚肉と長芋の中華ガーリックソースのご紹介です。カリッと揚げた豚バラ肉とホクホクの長芋に、ニンニクの効いたオイスターソースベースのタレがよく合い、ごはんが進む味つけです。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 100g
- 塩こしょう ふたつまみ
- 片栗粉 大さじ1
- 長芋 300g
- 揚げ油 適量
- ニンニク 1片
- オイスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ 適量