Pomalu pečená hovězí kližka
Hovězí kližka je část masa, která vyniká báječnou šťavnatostí, avšak je ideální k pomalému pečení či dušení. Kližku poznáme podle typického mramorování a bývá často první volbou k přípravě guláše. Poradíme, jak připravit kližku na česneku a majoránce.
- Čas: 120 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hovězí kližky
- velké cibule
- velká mrkev
- smetana na vaření
- svazek čerstvé petrželové natě
- snítky čerstvého oregana
- sůl
- pepř
- vývar
- vepřové sádlo