Confiertes Eigelb
Sanft confiertes Eigelb aus dem Dämpfer: cremig, fein und perfekt als besonderes Topping für Bowls, Toast oder Gemüsegerichte. Ein einfaches Rezept mit eleganter Textur und mildem Geschmack.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Eier
- Rapsöl