Sopa de champiñones con quenelle de queso de cabra y avellanas tostadas

Sopa de champiñones con quenelle de queso de cabra y avellanas tostadas

Fuente: moulinex.es

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Ingredientes

  • de champiñones
  • ud/uds patata pequeña
  • clavo ajo
  • ramita tomillo fresco
  • nata líquida
  • agua
  • cubo caldo de pollo
  • queso fresco de cabra
  • pasas amarillas
  • pizca pimentón
  • manejable avellanas peladas
  • pizca Sal
  • pizca Pimienta

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