Pastinaken Apfel Suppe mit Cheddar
Unfassbar leckere Vorspeise für Weihnachten. Unsere Apfel Pastinaken Suppe mit Cheddar ist ein toller weihnachtlicher Start für das Festmenü.
- Portionen: 4
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Butter
- EL Olivenöl
- Zwiebeln
- Pastinaken, geschält
- Äpfel, geschält, entkernt
- TL geräucherter Paprika
- Gemüsebrühe
- Milch
- milden Cheddar
- EL Crème fraîche
- Schnittlauch
- Preiselbeer Kompott
- Milchschaum
- gehackte Mandeln
- Rosmarinzweige