牡蠣のガーリックソテー

牡蠣のガーリックソテー

牡蠣の旨みとガーリック、そしてシェリー酒で香りつけ…ワインのお供にぴったりな一品。おうち時間が楽しくなるメニューです♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牡蠣 200g
  • 片くり粉 適量
  • 塩 各少々
  • こしょう 各少々
  • 小麦粉 適量
  • ニンニク 1片
  • バター 大さじ1.5
  • ウスターソース 大さじ1
  • シェリー酒 大さじ2
  • イタリアンパセリ 適量

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