Polpette di Lenticchie al Sugo
Queste Polpette di Lenticchie al sugo sono una vera delizia per il palato e sono davvero facili da realizzare... Saranno un successone!
- Porzioni: 3
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Lenticchie: 350 gr
- Trito di verdure: 1 cucchiaio
- Foglie di Salvia: 3
- Spicchio d'aglio: 1
- Concentrato di pomodoro: 1 cucchiaino
- Brodo: q.b
- Mollica di pane: 50 gr
- Parmigiano: 2 cucchiai
- Uovo grande: 1
- Cipolla: 1 spicchio
- Polpa di pomodoro: 200 gr
- Pangrattato: q.b
- Basilico: q.b
- Noce moscata: q.b
- Olio: q.b
- Sale e Pepe: q.b
- Peperoncino: q.b