Bolo Mimosa

Bolo Mimosa

Bata 4 ovos com 240g de açúcar. Sempre a bater, junte 8 gemas, uma de cada vez, e um pouco de essência de baunilha.À mão, misture 400g de farinha de trigo e 40g de amido de milho.Verta o preparado em duas formas untadas com manteiga e polvilhada ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.

Fonte: 24kitchen.pt

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Ingredientes

  • gramas de farinha
  • gramas de amido de milho
  • gramas de Açúcar
  • ovos + 8 gemas
  • Essência de Baunilha
  • Manteiga e farinha para as formas
  • de leite
  • ovos + 6 gemas
  • gramas de abacaxi fresco cortado em cubinhos
  • de natas para bater
  • gramas de açúcar em pó
  • de sumo de ananás

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