Coxinha de Galinha da Vovó Cely
A coxinha da Vovó Cely é aquela receita que atravessa gerações: crocante por fora, macia por dentro e com um recheio de frango bem temperado. Essa versão é feita com caldo caseiro e uma massa fácil de modelar, ideal para preparar em casa mesmo sem experiência. Você pode fritar na hora ou congelar para ter sempre à mão!
- Tempo: 100 min
- Porções: 20
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de peito de frango sem osso
- colher de sal
- colher de páprica doce ou defumada
- colher de óleo ou azeite
- dente de alho picado
- cebola ralada
- copos de caldo de galinha caseiro
- copo de leite integral
- copos de farinha de trigo peneirada
- pitada de sal
- Leite
- Farinha de rosca
- Óleo para fritura