Tiramisu revisité aux fruits rouges

Tiramisu revisité aux fruits rouges

Pour changer des desserts classiques sucrés, nous vous proposons un Tiramisu revisité avec ses éclats croustillants de notre Baguettine Briochée Pur Beurre.

Source: Pains Jacquet

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Ingrédients

  • croûtons de pain
  • la crème tiramisu
  • de fruits rouges
  • de sucre
  • un peu de jus de citron
  • quelques fruits rouges
  • de mascarpone bien froid
  • jaunes d’œufs
  • de sucre semoule
  • blanc d’œufs
  • de crème liquide 30% de M.G Bien froide
  • Un peu de vanille

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