シストロン仔羊のコートレットと野菜のグリル、ブルスチーズソース添え
Grilled Lamb Chops（ラムチョップグリル） 定番料理のアレンジレシピをご紹介。グリルした仔羊のコートレットに、フランス自慢のブルスチーズを使ったソースと季節の野菜のグリルを添えました。バーベキューの季節にぴったりの組み合わせをどうぞ！
- 分量: 4
材料
- 本（コートレット） Sisteron Lamb PGI Label Rouge
- 個 Roscoff Onions PDO
- 本 ズッキーニ（黄色・緑色）
- ㎖ Herbes de Provence Label Rouge
- ブルス・チーズ
- 個 レモン
- 束 シブレット
- Piment d'Espelette PDO
- x 3.00 オリーブオイル 大さじ
- 塩・胡椒 適量