Dopiaza
La Dopiaza es una exquisita receta de origen hindú que destaca por su intensidad de sabor gracias al uso generoso de cebollas. El pollo se mezcla con especias como el garam masala, jengibre y ajo, creando una combinación única y aromática que deleitará tu paladar. Una delicia que vale la pena probar.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-indias.com
Ingredientes
- Cuchara cilantro en polvo
- Cucharilla comino en polvo
- Unidad cebollas picadas
- Cuchara aceite
- Kilogramo pollo
- Cuchara garam masala
- Cucharilla cúrcuma
- Cucharilla jengibre rallado
- Cuchara ajo rallado
- Unidad tomates picados
- Cuchara sal
- Taza agua
- Cuchara cilantro picado