Bocadillo de Calamares
Receta del auténtico bocadillo de calamares madrileño. Calamares frescos, rebozado crujiente y pan de barra crujiente. El rey del 'street food' castizo.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- ud de Calamares enteros frescos
- de Harina de trigo o especial para frituras
- barra entera de Pan de barra
- litro de Aceite de oliva suave o girasol para freír
- al gusto de Sal gruesa y limón