鶏もも肉のローズマリーソテーと水菜のサラダ
鶏もも肉をローズマリーで漬けて焼いた鶏もも肉のソテーを使用したサラダのご紹介です。ローズマリーの香りがよく、香りまで楽しめます。カリカリに焼いた鶏肉と水菜のサラダと一緒に食べるので、さっぱりとしていて美味しいので、ぜひお試しください。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 塩 小さじ1/3
- ローズマリー 1本
- オリーブオイル 大さじ2
- 黒こしょう ふたつまみ
- 水菜 50g
- ミニトマト 3個
- EVオリーブオイル 大さじ1
- バルサミコ酢 小さじ2
- はちみつ 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう 少々