Manitas de cerdo con tomate y un toquecito picante

Limpiamos las manitas y las vamos poniendo en la olla exprés con sal, pimienta en grano, media cebolla entera (sin picar), las dos hojas de laurel y una cabeza de ajos limpias pero sin pelar. Añadimos la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo (he puesto de pollo pero puede ser de carne). Lo cocemos todo a fuego medio durante una hora (si la olla es.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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