Mousse di frutti rossi
Una mousse spumosa, dal gusto delicato e avvolgente, perfetta come dolce al cucchiaio da servire in coppette o bicchieri: la Mousse di frutti rossi è una crema soffice a base di frutti di bosco, albumi d'uovo e panna.
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- albumi
- frutti rossi surgelati
- gelatina da 2 g
- panna liquida
- succo di limone
- zucchero semolato