Scaloppine al Marsala
Le scaloppine al Marsala sono un saporito secondo piatto a base di carne. Si preparano in padella con un po' di burro e, una volta cotte e messe da parte, si fanno poi insaporire con il vino ed un po' di aceto. Se vi piacciono le scaloppine al vino allora dovete assolutamente provare anche queste al marsala, sarà un facilissimo asso nella manica da tirare fuori quando siete a corto d'idee per la cena ;) Ragazze oggi sono emozionatissima perchè e' il primo giorno di scuola di Elisa, inizia le elementari, e vederla con quello zaino così grande con i quaderni e le penne mi fa ricordare che il tempo sta incalzando e lei sta crescendo troppo in fretta ;/ Corro a prepararmi, non sia mai che arrivi tardi al suo primo giorno di scuola ;)
- Porzioni: 8
Fonte: misya.info
Ingredienti
- fette di scaloppine di vitello
- gr di burro
- farina 00 q.b
- aceto balsamico q.b
- sale fino q.b
- di Marsala