程よい酸味がアクセント! パイシートでお手軽チェリーパイ

程よい酸味がアクセント! パイシートでお手軽チェリーパイ

本場アメリカで定番のおやつ”チェリーパイ”。冷凍パイシートと缶詰を使って手軽に作れる本格派デザートです♪難しそうなカスタードもレンジで簡単に手作りできます。ダークチェリーの酸味と甘いカスタードが相性ぴったり!生のさくらんぼでアレンジしても美味しくいただけます。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • ダークチェリー缶 200g
  • 冷凍パイシート 1枚
  • 卵黄 1個分
  • 薄力粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ4
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
  • レモン汁 大さじ1
  • 無塩バター 50g
  • 薄力粉 50g

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