Sopa Cebola à Azeitão
Sopa: Comece por laminar as cebolas em pedaços finos, cerca de 3 para 2 ou 3 pessoas. Num tacho quente junte 1 fio de azeite e coloque a cebola. Adicione de 50g a 75g de manteiga partida em pedaços, uma pitada de sal e 1 folha de louro. Aguar ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Queijo de Azeitão
- Folhas de tomilho
- Sopa
- cebolas
- Azeite q.b
- a 75g de manteiga
- Sal q.b
- folha de louro
- de vinho da madeira
- Caldo de galinha
- Croutons
- Baguete
- Pimenta preta