Risotto d'orzo aux champignons avec du fromage frais aux herbes

Le risotto traditionnel n'est pas forcément un plat rapide à préparer, mais cette recette revisitée l'est. Aujourd'hui vous utilisez de l'orzo, un type de pâtes en forme de grains de riz, moins long à cuire, mais qui a la même consistance que le riz à risotto. De plus, le fromage frais aux herbes rend ce plat très crémeux.

• Temps: 25 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

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