Tartelettes au cassis chic
L'originalité du cassis, tout en finesse et en saveur, alliée au croquant de la pâte sablée, crée un mariage détonnant. Ces élégantes tartelettes au cassis sont un dessert raffiné qui saura impressionner vos convives. Leur pâte croustillante est garnie d'un délicieux curd onctueux parfumé à la vanille et à la cannelle. La douceur des fruits rouges se marie avec le fondant du curd et le croquant du sablé.
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- cassis
- c à c cannelle
- c à s extrait de vanille
- beurre
- unité oeuf
- sucre
- c à s jus de citron
- farine
- sucre roux
- beurre aux grains de sel