フライパンで簡単鍋！ 海鮮チゲ
魚介は火を通しすぎるとかたくなるので、食材を入れる順番がポイントです！お好きな野菜でお作りできますが、火の通りやすい食材を使用したり、切り方を工夫しましょう。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- インスタントラーメン[鍋用] 1食分
- タラ[切り身] 2切れ
- あさり 150g
- 木綿豆腐 200g
- 長ねぎ 1本
- ニラ 1/2束
- もやし 1/2袋
- 酒 50cc
- 砂糖 大さじ1
- コチュジャン 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- おろしにんにく 小さじ1
- 水 700cc
- 白すりごま 適量