ご飯がすすむ！ チェユクポックム
韓国の定番料理「チェユクポックム」の作り方をご紹介します。チェユクポックムとは豚肉と野菜をコチュジャンや粉唐辛子を入れて甘辛く炒めた人気の家庭料理です。キャベツやにんじん、きのこなどお好きな野菜を入れてアレンジするのもおすすめです！今晩のおかずにぜひお試しください♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 長ねぎ 1/2本
- にんにく 1かけ
- ごま油 小さじ1
- 白いりごま 適量
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 韓国産粉唐辛子 大さじ1/2