Chutney de manga
Descubra a receita de Chutney de manga para fazer em 40 minutos. Misture o vinagre e o açúcar em uma panela, mexa bem e leve ao fogo baixo. Deixe levantar fervura. Coloque as mangas picadas em cubos e o restante dos ingredientes. Deixe cozinhar, até que as mangas fiquem bem macias e o caldo grosso. Esta receita é para acompanhar assados (de prefer
- Tempo: 40 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de vinagre, pode ser tinto ou de maçã
- xícaras de açúcar refinado
- mangas grandes e firmes
- raiz de gengibre
- dentes de alho picados
- colheres de mostarda
- colher de sal
- xícara de uvas passas sem semente