Quiche di Halloween
La quiche di Halloween la preparo sempre durante questo periodo dell'anno, perché mio figlio ne va matto! La preparazione è molto semplice e...
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pasta sfoglia: 2 rotoli
- Zucca: 2 fette
- Porri: 2
- Ricotta di pecora: 200 gr
- Guanciale: 120 gr
- Uova: 2
- Tuorlo: 1
- Castelmagno: 20 gr
- Parmigiano reggiano DOP: 20 gr
- Olio evo: qb
- Vino bianco: 1 tazzina
- Sale: qb
- Pepe: qb
- Acqua bollente: qb