Panerad grillostbowl med rostade rotfrukter och pestodressing
Vegetarisk mat är allt annat än tråkig! Här är beviset – för vem skulle säga nej till panerad grillost som stekts gyllene och spröd och serveras på en bädd av rostade rotfrukter med salladsmix vänd i en syrlig citrondressing? Vi toppar med rostade pumpakärnor och krämig pestodressing, och så är det dags att hugga in!
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- st Rödbeta
- st Citrusfrukt
- Grillost
- Pankoströbröd
- Mamas Favorit
- Krämig pestodressing
- Sötpotatis
- Pumpakärnor
- Salladsmix
- st Lök
- tsk Salt till grönsaker
- msk Mjöl till panering
- st Ägg till panering
- msk Olja till stekning
- msk Olja till sallad
- tsk Salt till sallad