LOMO SALTADO la Receta Peruana más Tradicional
Los saltados son recetas de carnes y verduras salteadas, cocinadas ya sea en un wok o en una sartén grande, que provienen de la cocina fusión entre la cocina china y la peruana. El lomo saltado es un plato muy popular en Latinoamérica, en especial en Perú.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 2
Fuente: Mi blog personal
Ingredientes
- Lomo
- PAPAS
- Cebollas morada
- Morrón verde
- Morrón rojo
- Tomate grande
- taza de Arroz
- CaldoCaldo de carne de carne
- salt
- PIMIENTA
- aceite de oliva
- AJI MOLIDO
- salsa de soja
- Vinagre
- Cilantro