Moqueca de ovos
Descubra a receita de Moqueca de ovos para fazer em 30 minutos. Refogue a cebola e o alho em óleo. Quando a cebola ficar transparente, adicione o tomate e deixe refogar até murchar um pouco. Adicione água, colorífico e o açúcar. Cozinhe até engrossar, mexendo de vez em quando. Após cerca de 20 minutos, quando o molho estiver grosso, quebre cada ovo
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- ovos
- tomates fatiados
- cebolas fatiadas
- dentes de alho amassados
- colher de sobremesa de colorífico ou óleo de urucum
- colher de chá de açúcar
- Óleo para refogar
- Sal a gosto
- copo de água