Blumenkohl-Curry
Unser Rezept für das Gemüse-Curry ist nicht nur lecker, sondern auch besonders nahrhaft für groß und klein. Kombiniert mit Kokosmilch erhält das Gericht eine extra Portion Cremigkeit.
- Portionen: 2
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Basmatireis
- Blumenkohl Blumenkohl
- Gartenerbsen 400g
- Dose Kichererbsen
- EL gelbe Curry-Paste
- Kokosmilch
- EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- EL Frische Kräuter zum Garnieren