菜の花のカレー湯葉和え

菜の花のカレー湯葉和え

菜の花の湯葉和えはいかがでしょうか。ほんのり苦味のある爽やかな菜の花に、まろやかな湯葉がよく合います。カレー粉の風味がアクセントになっておいしいですよ。旬の味が楽しめる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 菜の花 100g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ1
  • 湯葉 50g
  • しょうゆ 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2

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