ホワイトソースでとろーり！ 鮭ときのこのお好み焼き
鮭ときのこをガーリックバターで焼いて、生地に加え焼きます。 乳製品と相性の良い味噌を隠し味にホワイトソースに入れて、 お好み焼きにたっぷりかけていただきます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 生鮭 2切れ
- 酒 小さじ1
- まいたけ 1パック
- にんにく 1/2かけ
- 有塩バター 10g
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- 薄力粉 100g
- 長芋 5cm
- 卵 1個
- キャベツ 1/8個
- 和風顆粒だし 小さじ1
- 水 100㏄
- 薄力粉 小さじ4
- 牛乳 100㏄
- みそ 小さじ1
- 黒こしょう 少々