ごはんがすすむ♪ イワシの卵とじ
イワシをたっぷりとだしを含んだ卵でとじました。山椒の風味が食欲をそそります。ごはんにのせてもおいしい一品です！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- イワシ 2尾分
- ごぼう 50g
- 溶き卵 2個分
- 三つ葉 1/4束
- 山椒 少々
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 水 大さじ4
イワシをたっぷりとだしを含んだ卵でとじました。山椒の風味が食欲をそそります。ごはんにのせてもおいしい一品です！
出典: デリッシュキッチン