Tartare di carne e zucchine
In una ciotola, unite alla carne le zucchine, pepate e condite a piacimento con olio extra vergine di oliva oppure con olio e succo di limone. Con un piccolo coppapasta del diametro di 4/5 cm formate delle torrette di tartare. Guarnite con semi di papavero e servite.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: star.it
Ingredienti
- di fettine di vitello tagliate sottili
- di zucchine piccole
- cubetto I Dadi Star - Vegetale -30% sale Il Mio Dado Star - Vegetale -30% sale
- Q.B. di semi di papavero
- Q.B. di limone bio
- Q.B. di olio extra vergine di oliva
- Q.B. di pepe