シンプルが一番 鯛の酒蒸し
昆布だしが効いた、鯛の酒蒸しはいかがでしょうか。ご家庭でもお手軽に作れようにフライパンを使って調理してみました。旨味エキスをたっぷりと吸った、口溶けのよい鯛の酒蒸しは絶品です！ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タイ 200g
- 塩 小さじ1/3
- エリンギ 1本
- 長ねぎ 20g
- 水 適量
- 三つ葉 5g
- 昆布 10g
- 水 50ml
- 酒 50ml
- 薄口しょうゆ 小さじ1/2
昆布だしが効いた、鯛の酒蒸しはいかがでしょうか。ご家庭でもお手軽に作れようにフライパンを使って調理してみました。旨味エキスをたっぷりと吸った、口溶けのよい鯛の酒蒸しは絶品です！ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com