KUGELHOPF ou KOUGELHOPF ou KOUGLOF c'est tout pareil... c'est une brioche Alsacienne
Servez en saupoudrant de sucre glace et régalez-vous
- Portions: 8
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- de farine
- de sel
- cuillère à soupe + 75 g de sucre
- de beurre très mou
- oeufs
- cl de lait
- cube levure de boulanger
- de raisins de Malaga
- amandes entières
- petit verre de kirsch d'Alsace