鶏とブロッコリーの長いもグラタン
鶏もも肉や長いもを使った「鶏とブロッコリーの長いもグラタン」の作り方です。ホワイトソースのかわりに、すりおろした長いもをソースにします。みそがコクを深め、香りをプラスします。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 「ほんだし®」 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ブロッコリー 1/2個（75g）
- にんじん 1/4本（40g）
- 信州みそ 大さじ1
- 牛乳 1/4カップ
- A長いも・すりおろす 120g
- A卵 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2