Orangen-Süßkartoffelsuppe - Mom's cooking friday
Orangen-Süßkartoffelsuppe – fruchtig und ein klein wenig pikant – die perfekte Suppe für Herbst und Winter, Rezept und in 30 Minuten fertig!
- Zeit: 30 Min.
Quelle: Zimtkeksundapfeltarte
Zutaten
- Süßkartoffeln
- Schalotten
- geriebener Ingwer nach Belieben
- EL Butter
- Msp. Cayennepfeffer
- Gemüsebrühe
- frisch gepresster Orangensaft, schmeckt wirklich besser, gekaufter tut es aber a
- Sahne
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss, gehackte Petersilie. evtl. noch etwas Sahne