Receta de Maíz tostado
Los granos de maíz tostado, conocidos como cancha en Perú, además de otros cuantos nombres, son muy utilizados en ceviches, ensaladas y otros muchos platos tanto de la gastronomía lationamericana como española. Los granos de maíz se tuestan de forma muy sencilla y quedan tan deliciosos y con un rastro de aromas que incitan a comerlos nada más cocinarlos. De hecho, también es muy común degustarlos a modo de snack sin nada más. ¿Quieres aprender a preparar tus propios kikos caseros o cancha de maíz? Así, ahorrarás a la par que disfrutas de un producto más saludable. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer maíz tostado.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 10
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- paquete de maíz para tostar
- chorro de aceite de girasol o de semillas
- pellizcos de sal gruesa