簡単で絶品☆塩麹の鶏肉＆野菜蒸しタルタルソースで♡

材料

• 鶏もも肉 2枚
• 塩麹 大さじ1
• にんにく 2粒
• キャベツ 4枚
• 玉ねぎ 4分の3
• 酒 大さじ4
• ■タルタルソース■卵 4コ
• きゅうり 2分の1
• 玉ねぎ 4分の1
• 塩麹 大さじ2
• 豆乳 大さじ2
• マヨネーズ 大さじ4
• 砂糖 大さじ1
• コショウ 少々