Швейцарські котлетки для оригінальної вечері
Котлети з капустою та фаршем є однією з найпопулярніших м’ясних страв. Її успіх легко пояснити — це бюджетно і просто приготувати. Головне — добре перемішати всі інгредієнти, щоб утворився однорідний пластичний фарш.
- Час: 40 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яловичина 300 г
- Капуста білоголова 300 г
- Пластівці вівсяні 200 г
- Яйця курячі 2 шт
- Зубки часнику 2 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Зелень за смаком
- Борошно пшеничне 40 г
- Пластівці вівсяні 40 г