Asperges au jambon sauce hollandaise
Retrouvez la recette d'une délicieuse entrée gourmande ou d'un plat principal selon vos envies, avec de bonnes asperges fraîches et une sauce onctueuse faite maison.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- d'asperges blanches
- de pommes de terre
- oeufs durs
- de jambon cuit
- de beurre ramolli
- jaunes d'oeufs
- botte de persil
- cuillères à soupe d'eau
- cuillère à soupe de jus de citron
- sel, poivre