Naengmyeon - Nouilles froides coréennes
Les Naengmyeon sont des nouilles froides d'origine de Corée du Nord. C'est un plat très populaire, surtout en été car la fraicheur du bouillon aide à supporter la chaleur de l'été.
- Temps: 205 min
- Portions: 4
Source: Yun's
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Ingrédients
- concombre
- Nouilles naengmyeon
- oeufs
- eau
- sucre
- vinaigre blanc
- c. à soupe bouillon coréen de bœuf )
- c. à soupe sauce soja
- c. à soupe sirop de prune
- oignon
- c. à soupe sucre
- c. à soupe gochugaru