Simnel cake
Simnel cake to mocno bakaliowe ciasto spożywane tradycyjnie w Wielkiej Brytanii w okresie Wielkiego Postu i Wielkanocy. Jest podobne do naszego klasycznego keksa, ale wyróżnia się dodatkiem marcepanu, który znajduje się wewnątrz wypieku i tworzy jego dekorację. 12 kulek z masy cukrowej ułożonych na jego szczycie ma symbolizować 12 apostołów. Angielskie ciasto wielkanocne simnel cake zasmakuje każdemu miłośnikowi bakalii i słodkiego aromatu migdałów.
- Czas: 135 min
- Porcje: 10
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of mąka pszenna
- of masło
- szt. of jajka
- of brązowy cukier
- of mąka migdałowa
- of proszek do pieczenia
- szt. of cytryna
- of przyprawa do piernika
- of rodzynki
- of suszona żurawina
- of skórka pomarańczowa
- szt. of pomarańcze
- of woda
- of marcepan
- of dżem owocowy
- of wiśnie z kompotu