Cremoso al cioccolato

Cremoso al cioccolato

Il cremoso al cioccolato è un dolce al cucchiaio, una mousse cremosa al cioccolato fondente molto avvolgente. Risulta morbido,molto morbido, e può essere decorato come più si preferisce, soprattutto in coppetta. La sua ricetta è inserita nella pagina dedicata agli allergici al lattosio, ed è la soluzione giusta per chi non vuole rinunciare alle gioie di un buon dessert.

Fonte: Ricette della Nonna

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Ingredienti

  • gr di cioccolato fondente
  • tuorli d'uovo
  • albume d'uovo
  • gr di lamponi
  • albicocche
  • gr di zucchero a velo
  • gr di colla di pesce in fogli
  • fialette di aroma di vaniglia per dolci
  • sale qb

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